NuestrasCroquetas de Pollo Asado son célebres por su sabor clásico. Recuerdan a las que has comido en casa de tu madre y de tu abuela toda la vida. Así hacemos las Croquetas de Pollo Asado Llámalo como más te guste. Pollo asado, rostizado, en brasas o a la brasa. Es un plato genérico elaborado con un pollo expuesto directamente al fuego.
ELABORACIÓN 1º Vierte el aceite junto con la mantequilla a una cazuela amplia, pon a fuego y cuando la mantequilla se funda añade la cebolla picada, sofríela a fuego medio unos minutos removiéndola de vez en cuando, mientras tanto en otra cazuela vierte la leche, la nata, el pollo asado desmigado, el huevo duro picado, la sal, la pimienta
Dejaenfriar un poco las espinacas antes de juntarlas en el bol con los demás ingredientes. Revuelve bien todo antes de añadir los 80 gramos de pan rallado, una pizca de sal y un poquito de nuez moscada. Forma las croquetas con las manos. Para que la masa no se te pegue en las manos, mójate las manos con agua antes de formar las
CROQUETASDE POLLO ASADO. Siguiente La cocina de Loli Dominguez nació sin pretensiones con la idea principal de compartir mi pasión por la cocina con mis amigos y familiares. Gracias a las redes sociales ahora también puedo compartir mi cocina con el resto del mundo.
Tapamosla masa a piel con papel film y la dejamos enfriar a temperatura ambiente. Una vez que esté fría la llevamos a la nevera y la reservamos un mínimo de 8 horas. Lo ideal es dejarla de un dia para otro. Una vez que la masa de las croquetas de pollo esté descansada pasamos a formar las croquetas.
Sitiene restos de pollo asado, quitar la piel y los huesos y picar la carne. Si no tiene restos de pollo, cocer en la sartén 2 filetes de pollo y picarlos de igual manera.
Croquetasde pollo asado. El otro día comimos pollo asado y con las sobras hice masa de croquetas,que junto a las del puchero son las que más nos gustan y además no tiramos comida.
Estascroquetas de pollo son una auténtica delicia 😋Ingredientes: ️200 gramos de pollo ️Medio vaso de harina ️Medio litro de leche ️ Pimienta negra ️Sal ️1
Polloasado o cualquier otro tipo de pollo ya cocinado: alitas, pechuga a la plancha, muslitos puedes aprovechar sobrantes de pollo del día anterior. Harina de trigo. Si la sustituyes por harina integral, harina de avena o harina
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croquetas de pollo asado de la abuela
