Elqueso de búfala se elabora a base de la leche de búfala y suele ser un alimento cremoso y fresco. Concretamente, se utiliza la leche que proviene de la búfala de agua, un animal originario del sudeste de Asia. Como curiosidad, para elaborar un queso de leche de búfala normalmente se necesita menos cantidad de leche que para elaborar uno de vaca.
Laleche dorada, una bebida tradicional del sur de Asia, se hace cada vez más popular en el resto del mundo. Pero, ¿qué puede aportar a tu salud? Freskaleche 30 años refrescando tu tradición. El cuidado de nuestros pastos, la libertad de cada vaca es primordial para obtener un sabor único y saludable. Nuestras vacas tienen acceso permanente al agua fresca y limpia, así como a pasturas de campos verdes al aire libre en las que predominan las gramíneas como el angleton, la solana 6oC0RbH.