Calientael aceite de oliva virgen extra. Marca la carne salpimienta. Agrega la cebolla y espolvorea una pizca de sal gruesa. Mezcla de vez en cuando unos 8 minutos. Añade los pimientos, las pencas de apio y los tomates. Deja en el fuego, hasta que se evapore el agua que deja los tomates. Hadas un
ELABORACIÓN Pelamos el tomate y lo picamos fino junto a la cebolla, ajos y pimiento. Lo sofreímos en una cazuela con el aceite y el laurel. Incorporamos el vino blanco y los chocos cortados a tiras. Dejamos cocer hasta que el choco esté tierno. Añadimos las patatas en trozos, las habas y el caldo de pescado.Pocharla cebolla. Cocer por separado los guisantes y habas con agua, sal y aceite. A la cebolla pochada, añadirle la harina y luego los guisantes con un poco de caldo, las
Precalentamosel horno a una temperatura de 150ºC. Para comenzar, cocemos en un cazo con agua salada el arroz durante 1 hora y media. Escurrimos y reservamos. Por otro lado, envolvemos cada chalota con papel aluminio y las horneamos durante 1 hora a 150ºC. Mientras el arroz y las chalotas se preparan, eliminamos la punta de los ReportarGuardar; Arroz con calamares, Arroz con calamares, pollo y alcachofas Una receta muy dominguera que prescinde del marisco para hacerla más asequible.INGREDIENTES (4/6 personas) :2 calamares grandes (o sepia)Medio kilo de pollo (blanquetas e hígados)Medio 6qn3fcO.