Merluzacon champiñón - las 500 g de medallones de merluza congelados 250 g de champiñones pequeños 2 dientes de ajo Perejil Nuez moscada Sal Pimienta negra 1 diente de ajo 1 chalota 350 g de merluza 110 g de gambas peladas un huevo 3 galletas Quely un cubilete de leche perejil picado sal y pimienta al g Medallones de merluza
Miraesta rica receta de Merluza con ajo, perejil y patatas panaderas en 22 minutos. Una receta ideal tanto para las personas que les encanta el pescado como para las personas que no les convence
unos 600 gramos) • ajo • estragón, o bien de perejil. (Sólo las hojas) • champiñones frescos cortados en cuartos • zumo de limón. (ajustar al gusto) • aceite de oliva y un poco más para engrasar el varoma •

Mientrasla merluza está en el microondas y se van cociendo las patatas, preparar la salsa. Salsa: Picar el perejil reservando cuatro ramitas para decorar. Calentar el aceite

Comienzacondimentando los filetes de merluza con perejil, ajo y sal a gusto. Luego coloca un relleno y envuélvelo con el filete enrollándolo. Como relleno puedes utilizar
Puedessazonar con sal y pimienta al gusto, aunque ten en cuenta que el ajo y el perejil ya le darán mucho sabor al pescado. Una vez que hayas agregado los condimentos, cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con papel film. A continuación, cocina la merluza en el microondas a máxima potencia durante unos 5-7
Preparación Metemos la merluza en agua hirviendo durante un minuto. La sacamos y la reservamos. Picamos la cebolla, media si es grande, y los ajos, uno ó dos según os guste que tenga más o menos sabor. Picamos a continuación la merluza, y en un bol le añadimos la cebolla, el ajo, la sal, el perejil y una cucharada sopera aproximadamente
Instrucciones Cortamos los filetes de merluza en trozos medianos. Pon en la sartén aceite de oliva virgen extra. Mientras se calienta bate los huevos en un bowl con un poco de sal, ajo y perejil. En otro bowl ponemos la harina. Pasa los filetes de merluza primero por la harina y después por el huevo batido.
Colocarla merluza despinada. Agregar 2 o 3 cucharadas de harina. Revolver y tapar. Guardar en la heladera durante 1 hora. Pasar la merluza por harina. Colocar en una fuente previamente aceitada. Rociar con unas gotas de aceite por encima. Cocinar en horno precalentado a temperatura media durante 10-15 minutos o doren.
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    • merluza al microondas con ajo y perejil